研究院动态

行业里程碑! 全国首个黄酒概念验证中心落地,政产学研共筑创新转化高地

点击量:41 时间:2025-12-31 15:19:08 来源: 江南大学(绍兴)产业技术研究院

  为深入贯彻国家及浙江省关于加快建设概念验证体系的战略部署,推动黄酒这一历史经典产业与现代科技深度融合、加快实现高质量发展,近日,江南大学(绍兴)产业技术研究院与绍兴黄酒小镇(东浦)开发建设管理委员会携手打造“黄酒概念验证中心”。该中心在绍兴市越城区人民政府的指导与支持下,将致力于构建黄酒产业科技成果转化的关键赋能平台,助力科技成果跨越从实验室到市场的“最初一公里”,为黄酒产业创新注入新动能。

聚焦国家战略,赋能产业升级

  概念验证是科技成果实现产业化的重要前提,是破解转化瓶颈的核心抓手。近年来,从国家到浙江省、绍兴市,均陆续出台系列政策,明确支持概念验证平台建设。本次共建的“黄酒概念验证中心”,正是对《浙江省关于加快建设概念验证平台的实施意见》等政策的积极响应,是绍兴市落实“2832”现代产业体系‌建设、推动历史经典产业创新发展的重要举措。中心致力于将传统酿造技艺与现代科技、产业需求紧密衔接,探索出一条黄酒产业“守正创新、科技赋能”的高质量发展新路径。

功能定位清晰,构建三位一体

  中心聚焦黄酒与大健康领域的产创融合,着力构建‌“以概念验证为核心载体、以科技金融为重要保障、以专业服务为关键支撑”三位一体的科技成果高效转化体系。主要职能包括:对早期技术成果开展技术可行性验证、商业化潜力评估、样品试制与性能测试‌,并提供知识产权布局、投融资对接、市场资源链接等全流程服务,提升创新成果的转化效率与成功率。

依托强大科研,提供专业服务

  中心依托江南大学(绍兴)产业技术研究院等科研平台的研发力量,整合已建立的黄酒风味、功能物质、微生物及贸易大数据资源,构建起扎实的技术与数据底座。在此基础上,中心将面向高校院所科研团队、黄酒生产企业及行业创新主体,提供从技术研判、原型开发、中试验证到商业孵化的‌“一站式”概念验证服务‌,切实降低创新风险、加速成果落地。

深化校地合作,共育产业新动能

  此次共建是落实《黄酒产业科技创新与数字化转型合作协议》的关键举措。研究院将以概念验证中心为纽带,协同推进‌技术研发中心和产业创新中心联动发展,形成覆盖黄酒全产业链的创新服务生态。未来,中心将努力建设成为市级、省级概念验证平台,持续为黄酒产业培育新质生产力、增强核心竞争力提供支撑,助力绍兴打造具有全国影响力的黄酒科技创新与成果转化高地,为产业转型升级与区域经济发展贡献重要力量。